摘要:黑龍江省農業科學院園藝分院院長耿月偉說,產自五常的“美裕”大米售價高達34元/公斤說明兩個問題:一是我省的水稻種植理念已從追求產量向追求質量轉變;二是售價反映了有機大米的價值,我省有機、綠色食品大有前景。
黑龍江省農業科學院園藝分院院長耿月偉說,產自五常的“美裕”大米售價高達34元/公斤說明兩個問題:一是我省的水稻種植理念已從追求產量向追求質量轉變;二是售價反映了有機大米的價值,我省有機、綠色食品大有前景。
“我省水稻的質量是全國好的。”耿月偉說,我省的積溫帶與日本北海道粳稻產區基本相同,而且我省又是******三條黑土帶之一,得天獨厚的地理位置造就了大米的獨特口感。“產自五常的‘美裕’大米之所以能賣到34元/公斤,除了我省地理位置獨特外,還與特色種植、精包裝以及專業的營銷有關。”耿月偉說,我省地理位置好,加上“美裕”按照綠色和有機食品標準進行種植,使水稻品質大幅提升。尤其是“美裕”不使用任何化學肥料,噴施用蘋果、梨等做成的“營養液”,大米的營養更加豐富。
“過去,我省外銷的水稻裝進麻袋用大卡車賣向南方。”耿月偉說,現在,我省的水稻改變了以往“粗”的形象,在包裝上大有改進。尤其是從每年一屆的“哈洽會”上就可以看出,展示的產品不再是用麻袋或是塑料編織袋裝著的大米,精美的包裝提高了大米的價值,市場競爭力明顯提高。